講師課程更多
-
2015-03-11...查看詳情>> 1、介紹孕婦生理特點 2、介紹孕婦營養(yǎng)需求 3、介紹孕婦各期膳食原則
-
2015-03-11...查看詳情>> 1、介紹老年人年齡特點 2、老年人生理特點 3、老年人飲食特點 4、老年人飲食調(diào)理原則
-
2015-03-11...查看詳情>> 健康的十大黃金法則: 1、谷類為主,粗細(xì)搭配 2、多吃蔬菜 3、每天一個果 4、每天一個蛋 5、每天一塊豆 6、每天一杯奶 7、每天一塊肉 8、常吃水產(chǎn) 9、控油限鹽 10、足量飲水
-
2015-03-11...查看詳情>> 食品標(biāo)簽:指食品包裝上的文字、圖形、符號及一切說明物,是對食品質(zhì)量特性、安全特性、食用說明的描述通過食品標(biāo)簽可了解食品的基本來源、屬性和營養(yǎng)含量、安全食用期限等基本信息按照《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則(GB7718—2011)規(guī)定了預(yù)包裝食品術(shù)語、基本要求、標(biāo)示內(nèi)容標(biāo)示內(nèi)容?食品名稱、凈含量、規(guī)格?配料清單?制造者或經(jīng)銷者的名稱和地址、聯(lián)系電話?生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件?食品生產(chǎn)許可證編碼?產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號?質(zhì)量等級食品的配料:是指在制造或加工食品時使用的并存在于食品中的主要原料或輔料物質(zhì)表明了食品原料的基本構(gòu)成和配比,幫助消費者了食品原料配方的基本格式和表示方法:l配料表應(yīng)標(biāo)示于原料的主要版面,以配料、配料表或成分表為名l配料應(yīng)以加入量的多少由大到小依次排列,但加入量小于2%以下可以例外l復(fù)合配料應(yīng)在其后加上括號,按加入量遞減次序標(biāo)出原始配料l添加劑應(yīng)標(biāo)示具體名稱l對于食品標(biāo)簽中特別強調(diào)的配料應(yīng)定量標(biāo)示解食品的屬性和來源
-
2015-03-11...查看詳情>> 膳食能量要兩個平衡1、能量營養(yǎng)素之間的比例適宜和平衡ü碳水化合物占55%-65%ü脂肪占20%-30%ü蛋白質(zhì)占10%-15%ü直接查表法l以《中國居民膳食參考攝入量》為依據(jù),結(jié)合被調(diào)查者的性別、年齡、勞動強度等應(yīng)用RNI或AI為營養(yǎng)目標(biāo);該方法適合于正常情況下成人的膳食營養(yǎng)目標(biāo)確n食譜通常有兩種含義ü一種泛指食物調(diào)配與烹飪方法的匯總,如餐館的常用菜單ü另一種則專指膳食調(diào)配計劃,即每日每餐主食和菜肴的名稱與數(shù)量,帶量食譜定n食譜編制基本原則和要求ü1.保證營養(yǎng)平衡膳食應(yīng)滿足人體能量與營養(yǎng)素的需求,而且數(shù)量要充足,要求符合RNI或AIü2.食物多樣,新鮮衛(wèi)生食物多樣化是營養(yǎng)配餐的重要原則,最好20種以上,提倡使用新鮮衛(wèi)生食物,少食用腌、臘制品n食譜編制基本原則和要求ü3.三餐分配合理30%:40%:30%;ü4.注意飯菜的適口性做到色、香、形、味俱佳ü5.考慮消費能力飲食消費必須與生活水平相適應(yīng)
-
2015-03-11...查看詳情>> 加拿大華人謝華真教授提出 健商不是先天決定,而是通過教育、意志力和情感智力作用來改善和提高 健康:身體、精神和社會生活的完好狀態(tài),而不僅僅是沒有疾病或不虛弱 體格健壯、心理健全、社會適應(yīng)力好 管理是包括制定戰(zhàn)略計劃和目標(biāo)、管理資源、使用完成目標(biāo)所需要的人力和財務(wù)資本、以及衡量結(jié)果的組織過程 管理還包括記錄和儲存為供以后使用的和為組織內(nèi)其他人使用的事實和信息 管理事實上是一個過程,實質(zhì)上是一種手段,是人們?yōu)榱藢崿F(xiàn)一定的目標(biāo)而采取的手段和過程 健康管理:針對健康需求對健康資源進(jìn)行計劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制的過程。也就是對個體和群體健康進(jìn)行全面監(jiān)測,分析,評估、提供健康咨詢和指導(dǎo)及對健康危險因素進(jìn)行干預(yù)的過程。 健康管理不涉及疾病的診斷和治療的過程。 健康管理的宗旨是調(diào)動個體和群體及整個社會的積極性,有效地利用有限的資源來達(dá)到最大的健康效果 健康管理的具體做法就是為個體和群體(包括政府)提供有針對性的科學(xué)健康信息并創(chuàng)造條件采取行動來改善健康 健康管理實質(zhì)是預(yù)防醫(yī)學(xué)和臨床醫(yī)學(xué)的結(jié)合 一級預(yù)防:通過健康教育和促進(jìn)手段改善健康狀況,降低疾病的發(fā)病率 二級預(yù)防:早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早治療,降低病人的病死率 三級預(yù)防:預(yù)防各種并發(fā)癥的發(fā)生,有效降低病 數(shù)據(jù)證實,在健康管理方面投入1元,相當(dāng)于減少3-6元醫(yī)療費用的開銷。如果加上勞動生產(chǎn)率提高的回報,實際效益達(dá)到投入的8倍

15000/天




請輸入正確的用戶名